El proyecto Blanca, Villa del Toro pretende hacer del municipio un referente cultural en torno a la tauromaquia y la suerte del toro. Los aperitivos taurinos organizados por el Círculo Taurino fueron el lugar elegido para su presentación, en la Feria de Agosto de 2007.
El Ayuntamiento convocó, con motivo de la Villa del Toro, un concurso para crear una mascota que representara la cultura taurina del municipio. De esta forma nació Osvaldo, el toro loco de las Fiestas de Agosto en honor a San Roque.
